Mindfulness Eten
De training Mindfulness eten is gebouwd op de ideeën en de theorieën van Thich Nhat Hanh, Susan Albers, Jan Chozen Bays, David Altman en Joanna Kortink. Het zijn mensen die hun sporen verdiend hebben in Mindfulness en Mindfulness eten. En op ervaringen van deelnemers aan de training Mindfulness-eten en aan de gewone training Mindfulness.
Doel van de training
Het doel van Mindfulness eten is om jouw gezondheid en welzijn te stimuleren door jou de controle terug te geven over wat en hoe je eet en over hoe je naar jezelf kijkt en hoe je met jezelf omgaat.
Over de training
In de training Mindfulness eten leggen we daarom niet de nadruk op calorieën, kilo’s en diëten. We gaan samen kijken hoe je met jezelf, met je lichaam en met voedsel omgaat. De training nodigt je uit om gedurende acht weken mee op stap te gaan. Om een gezonde en evenwichtige relatie op met jezelf, met je lichaam en met eten op te bouwen. Om opnieuw naar jezelf te kijken zonder te oordelen. Dit helpt je misschien om kilo’s kwijt te raken op een natuurlijke wijze. Óf het helpt je om een levenslange vrede te sluiten met je lichaam.
Mindfulness eten gaat niet over het beheersen van je gewicht. Je krijgt geen adviezen over hoe je kunt afvallen. Eigenlijk praten we helemaal niet over afvallen of over op gewicht blijven. We hebben het over:
- jouw welzijn en jouw gezondheid
- het stap voor stap richten van jouw leven op gezondheid en welzijn in relatie tot eten
- het vormen van een mild oordeel over jou zelf en jouw leven, waarin eten een evenwichtige plaats heeft.
Wat leer je?
- Iedereen heeft zijn/haar eigen eetpatronen en valkuilen. De training bied je inzicht in jouw patronen en mindful eten leert je om hier snel en effectief mee om te gaan
- Je vergroot je zelfvertrouwen. Zodra je merkt dat mindful eten voor je werkt, vergroot dat je zelfvertrouwen om er mee door te gaan
- Je kunt weer genieten van eten, zonder dat het noodzakelijk is dat je je hele bord leeg eet
- Minder eten betekent op termijn ook minder gewicht.
Acht momenten
- Bewustzijn. We ontwikkelen bewustzijn op hoe je omgaat met eten en op hoe eten jouw leven bepaalt
- Waarnemen. We staan stil bij de vragen: wat eet ik, hoe eet ik, op welke momenten eet ik, zijn er bepaalde redenen dat ik eet?
- Hier en nu. We leren om bewust te eten. Sta stil bij hoe je eet, hoe het smaakt, wat je inkoopt en hoe je eten ervaart. En hoe je kunt genieten van eten. We onderzoeken ook wat jou eventueel belemmert om op een gezonde wijze met eten om te gaan
- Ondersteunende omgeving. Bij ons eetgedrag worden we beïnvloed door onze omgeving. In de training staan we er samen bij stil welke invloed je omgeving en reclame hebben op je eetgedrag en op wat je inkoopt
- Niet oordelen. Je leert omgaan met de criticus in jezelf, die meent commentaar te moeten leveren op wat je eet, hoeveel je eet, hoe je lichaam eruit moet zien en hoeveel je zou moeten wegen
- Loslaten. We oefenen in het loslaten van oude gewoontes, eten zonder aandacht, dieetwensen, controle en het verlangen naar meer of niets.
- Acceptatie. Door mindfulness leer je jezelf te accepteren als persoon
- Terugvalpreventie. Volhouden is niet altijd makkelijk. De laatste stap van de training is dan ook om stil te staan bij het vervolg. Dit helpt je om zelf door te gaan op de ingeslagen weg.
Meer weten - ga dan naar de site - Mindfulness-eten
Video
Video over hoe een sinaasappel met opmerkzaamheid en aandacht te eten.
Brochures, verslag en tips
- Mindfulness eten - brochure
- Mindfulness-eten, de training - brochure
- Nut van Mindfulness-eten (onderzoeksverslag)
- 10 Tips voor Mindfulness-eten.